-93 % en quelques mois : le krach historique du prix des œufs, une bonne nouvelle en trompe-l’œil

ChallengesCommercial 2026-06-22 💼 Finance & Business

Résumé

Pénurie puis surproduction, le marché des œufs subit de grandes fluctuations et les premières victimes sont les agriculteurs. De 270 millions à 340 millions de poules, des producteurs pensaient profiter de la hausse des prix.

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